ארוחה נורדית – בהנחייה איריס סמרה והשף שי צנטי- חוויה רב חושית המעוררת זכרונות ילדות, וחוויות ראשוניות רב חושיות, מוסיקה, מרקמים של מאכלים, כלים מיוחדים ויוצאי דופן, הנחיה היוצרת גירוי ותנועה פנימית, טעמים, ריחות צלילים, וחוויה משותפת מקרבת, מפרה ומעוררת ניצוצות והשראה.